Le suivi des dégustations et l’évolution des vins : des fonctions majeures
La possibilité de noter ses propres impressions après l’ouverture d’une bouteille est plus qu’un gadget. En notant les moments de dégustation, l’évolution perçue, voire des accords réussis, on affine ses achats futurs. CellarTracker est champion dans ce domaine, avec un système collaboratif : vous bénéficiez aussi des retours des autres (plus de 11 millions de notes à ce jour).
Certains logiciels proposent en plus l’automatisation des rappels d’apogée. Sur Vivino, le principe est plus basique : “prêt à boire”, “à garder” sont simples, mais ne gèrent pas une date précise. Des outils comme Vinoteka et CellarTracker permettent d’entrer une date d’apogée, puis d’être averti à l’approche de la période idéale. Très utile pour éviter d’ouvrir trop tôt… ou trop tard.