Photographier une étiquette de vin pour qu’un logiciel fasse tout le travail d’identification et d’enregistrement : cette promesse, il y a dix ans encore, relevait presque de la science-fiction. Depuis 2018, la démocratisation de l’intelligence artificielle embarquée dans nos smartphones a complètement changé la donne. La reconnaissance visuelle, initialement réservée aux applications grand public comme Vivino ou Delectable (Vivino), a peu à peu trouvé sa place dans des outils plus spécialisés, destinés à la gestion des caves personnelles ou professionnelles.
À savoir : selon le cabinet Wine Intelligence (rapport Global Wine Trends 2021), 32 % des utilisateurs de logiciels de cave recherchent explicitement la fonction « scan d’étiquettes » lors de leur choix d’application, devant les fonctionnalités d’inventaire avancé ou de suivi de dégustation. Un chiffre qui en dit long sur l’intérêt suscité par cette technologie, même dans un univers réputé réfractaire aux gadgets.
Le principe semble enfantin :
Les modèles de reconnaissance (deep learning, réseaux neuronaux convolutionnels…) ont fait de tels progrès qu’on flirte aujourd’hui avec un taux de fiabilité de 85 à 95% sur les grandes cuvées et domaines connus (source : Vivino Data Release 2022), et que même des petits producteurs sont de plus en plus identifiables.
Cette fonction ne conviendra pas à tous de la même façon. Passons en revue les catégories d’usagers pour illustrer :
| Profil | Intérêt du scan | Alternatives / points d’attention |
|---|---|---|
| Amateur pressé | Très utile. Ajoute rapidement la bouteille après achat ou dégustation, sans connaissances œnologiques poussées. | Vérifier la qualité des infos importées. Privilégier les applis avec retour manuel possible. |
| Collectionneur éclairé | Pratique pour accélérer l’inventaire de nouveaux achats. Peut cependant insister sur la précision des données (parfois à vérifier à la main). | Préférence pour les applis qui permettent la double saisie (scan + manuel) et l'édition aisée des fiches. |
| Caviste pro / restaurateur | Utile en phase d’acquisition ou d’inventaire massif. Risque de lacunes sur les vieux millésimes ou bouteilles rares. | Souvent doublé d’un back-office sur ordinateur pour corrections et enrichissements. |
| Passionné de vins rares | Effet limité : moins efficace sur petits producteurs, éditions limitées, vieux crus. | La saisie manuelle reste la plus sûre pour la précision des références et des notes personnalisées. |
Attention à vérifier : la compatibilité avec votre smartphone, les limitations de la version gratuite (généralement, usage illimité du scan réservé aux versions premium chez la plupart des éditeurs), la possibilité de corriger ou compléter manuellement les fiches.
La reconnaissance d’étiquette est loin d’être un simple gadget. Elle a transformé la gestion de cave, en la rendant plus rapide, plus inclusive et en facilitant l’enrichissement de ses fiches bouteilles. Cela dit, cet outil n’est pas une baguette magique : s’il convient parfaitement à celui qui débute ou à l’amateur pressé, il révélera ses limites dès qu’on désire un inventaire 100% précis, notamment pour les vins rares ou anciens.
Le vrai conseil avant de choisir : tester une ou deux applis (les principales offrent une version gratuite), et jauger si la reconnaissance est fiable sur VOS bouteilles. N’oubliez pas : le meilleur logiciel de cave, c’est celui que l’on prend plaisir à utiliser, scan ou pas !
Pour aller plus loin, restez attentif aux mises à jour majeures de ces applications (les bases de données s’étoffent chaque trimestre) et n’hésitez pas à mixer scan et saisie manuelle pour garder le contrôle – et le plaisir – sur votre cave connectée !